Cervejas do meu mundo afora: Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

Voltando a tradição de falar sobre cervejas às sextas-feiras. Back in black para contar nossa experiência cervejeira com uma breja “defumada”. Daí você pensa: “Tipo frango, salsicha e mortadela?” Sim, isso mesmo.

Nós provamos uma cerveja de trigo feita com maltes defumados. As características do trigo estavam a lá, mas o que nós imaginamos ser apenas um conceito ou nome, era real e tinha gosto real de coisa defumada. Bem, a cerveja é muito boa e possui um gosto muito peculiar. Para quem gosta de sabores extravagantes, vale a experiência. A cervejaria Brauerei Heller-Trum é a mais tradicional da Alemanha em produzir esse tipo, Rauchbier.

Olha que rótulo bonito:

Aventure-se e nos conte o que achou. Foi uma nova e interessante experiência para nós!

OBS: Enquanto isso, a velha e boa Paulaner não sai do topo da nossa lista de preferência. 😉

Artigos e sites relacionados:

Site com as cervejas da Brauerei Heller-Trum aqui.

Descrição do Brejas desta fumacinha aqui.

Matéria do site da Veja Rio sobre cervejas defumadas aqui.

Fica a dica!

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