Cervejas do meu mundo afora: Brooklyn Monster Ale

Há um tempo atrás ficamos sabendo de um rótulo da cervejaria Brooklyn que ia deixar de ser fabricado. Pensamos: “Como assim, a gente nem conhecia a cerveja e já vão parar de fabricar?” #tenso

Pesquisamos sobre a cerveja e o motivo que levaria ao seu encerramento. Acontece que a receita desta cerva foi criada em homenagem ao gato dos cervejeiros, chamado Monster e como todo ser vivo, o Monster morreu. :/

Para os donos cervejeiros pareceu sem sentido continuar com o rótulo após a morte do bichano e eles anunciaram o fim da cerveja. É triste, nós sabemos… pelo gato e pela cerveja!

Começamos a procurar a cerveja por aqui, sem muita esperança… Mas os deuses cervejeiros não nos abandonaram e encontramos no CADEG. \o/

Brooklyn Monster Ale

A Monster Ale é uma baley wine bem gostosinha. Seu sabor é mais acentuado se não estiver estupidamente gelada (não esqueça no congelador). Foi disponibilizada em garrafa de 330 ml, com 10.1% de teor alcoólico. Vale a pena homenagear o gatinho e acrescentar mais uma cerva a sua lista de degustação.

Mas corre, porque ela já deixou de ser fabricada e o que está nos estoques não será reposto. 😉

Fica a dica!

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