Cervejas do meu mundo afora: Peripécia Tripel

Cervejinha de hoje (sendo “inha” só pelo carinho mesmo) foi encontrada num golpe de sorte. Em um viagem inesperada a Brasília fui dar uma conferida na área de cervejas – lógico – num mercado da cidade. Passando rapidamente, tive a decepção de já conhecer todas as cervas disponíveis. Mas eis que, em uma última olhada, encontrei lá no canto da geladeira um rótulo amarelo diferente. Feliz da vida, peguei e confirmei que não conhecia “essa tal” de Peripécia. Conferi o preço local (R$ 19,85 em Agosto/2014), o rótulo, vi que se tratava de uma cerveja da cidade mineira de Nova Lima e decidi levar.

No final das contas só bebi a cerveja aqui no Rio porque fiquei chateada do Daniel não estar comigo pra aproveitar a descoberta. Daí entoquei a garrafa na mala e trouxe pra casa. 😉

Começando pelo simples e belo rótulo – Chamou a atenção de cara

Gente, a cerveja é muito boa! Historinhas à parte, vamos às considerações:

Tripel (estilo belga), tem uma curiosidade na lista de ingredientes: Açúcar demerara orgânico. O sabor e aroma são típicos das melhores cervejas do estilo, contendo 7% de teor alcoólico.

Nova Lima entrou na nossa lista de locais para visitar por conta das cervejarias, mas não achamos que iríamos degustar uma representante mineira tão rápido. Ainda bem! 😀

PS: Deixei para abrir a cerveja no Rio porque o Daniel não me acompanhou na viagem a Brasília, aí, fiquei com dó de experimentar a descoberta sem ele. A espera valeu a pena, pois juntar boa cerveja com boa companhia resulta sempre em uma boa experiência. 😉

Fica a dica!

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