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10 dicas para produzir e consumir de forma sustentável

Não precisamos arrancar o consumo da nossa vida, o que precisamos é consumir de forma sustentável e com consciência. Aqui vão dez dicas do Instituto Akatu para que você coloque isso em prática:

consumoconsciente

Fica a dica!

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Alternativas saudáveis para produtos do cotidiano

Faz um tempo que ficamos interessados sobre alimentação e como ela influencia na nossa vida de uma forma geral. Não somos experts no assunto, mas temos estudado bastante e tentado encontrar alternativas mais saudáveis para nossa alimentação diária. Com isso, vem reeducação alimentar, do paladar e a descoberta sobre produtos orgânicos e mais naturais.

Falaremos mais sobre nossas experiências, mas hoje a dica é bem básica.

Grande parte das pessoas que conhecemos tem um pequeno estoque de pipoca de micro-ondas para oferecer às crianças, amigos ou para uma tarde de filmes em casa. Nós também tínhamos até descobrir que pipoca de micro-ondas não faz nada bem a nossa saúde. É muito corante, sódio , milho transgênico e ainda os efeitos do próprio micro-ondas sobre o alimento.

Depois de obter essas informações, passamos a comprar o milho e fazer pipoca da forma tradicional, na panela, mas ainda ficou o incômodo sobre os agrotóxicos e o fato do milho ser transgênico. Fomos levando até o dia em que o Daniel encontrou o tal milho orgânico em uma feira de orgânicos no Flamengo, Zonal Sul do Rio. O pacote de 500g custou R$ 5. Sábado teve pipoca orgânica lá em casa!

E ainda com chocolate 50% cacau e açúcar não-refinado orgânico.

E ainda com chocolate 50% cacau e açúcar não-refinado orgânico. 😉

Acabamos descobrindo que a Ecobio, marca que comercializa o milho, tem váaaaaaarios produtos orgânicos. Os preços no site deles são atrativos para alguns produtos, mas o frete é salgado. Sabemos que o mercado Pão de Açúcar vende os produtos dessa marca, mas tem que pegar promoção e garimpar preço.

O acesso a produtos orgânicos precisa de muito incentivo para chegar ao grande público, não dá pra comer tudo 100% orgânico em casa ainda, infelizmente. Enquanto isso não acontece vamos tentando encontrar alternativas para uma alimentação saudável e o mais livre possível de agrotóxicos.

Em breve falaremos sobre outras escolhas alimentares. 🙂

Fica a dica!

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Comendo melhor por menos: Seletti

Bom, a dica de hoje é da rede fast food Seletti. É possível que você já tenha visto em alguma praça de alimentação de shopping por aí.

O restaurante funciona no esquema de fast food, mas com opções mais saudáveis do que as que já conhecemos. Nós gostamos bastante e experimentamos o combo que inclui hambúrguer de salmão (as outras opções são o vegetariano e o bovino), batata rústica (assada com e temperada com alecrim, mas que também pode ser trocada por saladinha verde) e um suco de fruta.

O restaurante ainda oferece opções como saladas, massas, pratos combinados, sendo que sempre tem uma promoção que custa por volta de R$ 13. Pra beber, tem mates e sucos. Eles também tem refrigerante, caso o cliente queira, mas divulgam mesmo os sucos e  mates.

Pelo nosso combo pagamos R$ 17,90 e achamos que compensou bastante, pois foi bem melhor do que comer em algum fast food tradicional. Mó bifão de salmão, o molho é uma delícia, a porção de batata é legal e gostosa e o suco é um sucesso, feito na hora!

Nós já comemos no Shopping Tijuca e no Shopping Nova América (na praça de alimentação da expansão) e recomendamos os dois! 🙂

Fica a dica!

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2000 Calorias por dia ok. Mas ingerindo o quê?

Sabe as tais 2000 calorias em que as dietas de consumo diário são baseadas? Você sabe que comidas e em que quantidades batem essa quantidade de calorias?

Bem, a galera do Buzz Feed fez um vídeo pra mostrar as diversas maneiras de consumir 2000 calorias:

O vídeo é engraçado, mas serve também pra alertar que algumas comidas contém calorias em excesso e não não servem pra te alimentar e saciar por um dia inteiro, correndo risco de ter que comer mais é grande e o de ficar gordo de doente (ou doente de gordo) também.

Também roubamos achamos uma tabelinha legal com a quantidade calórica de algumas bebidas alcoólicas, dá uma olhada:

Clique aqui para acessar outras dicas sobre alimentação e saúdePreste atenção no que você ingere diariamente!

Ah, aproveitando, vi uma forma Ó-TE-MA pra queimar 800 calorias em 30 minutos! Confesso que achei peculiar. Dá um confere aqui.

Fica a dica!