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Cervejas do meu mundo afora: Eisenbahn Orgânica

Quinta já é quase fim de semana, então vamos falar de cerveja!

A escolhida de hoje provamos pela particularidade de ser orgânica, pois se tem produção de orgânicos de muitos alimentos, por que não cerveja, não é mesmo?

Que isso, com selo e tudo!

Já provamos várias cervejas da família Eisenbahn, mas achamos legal a iniciativa da cervejaria em produzir um rótulo orgânico. A cerveja é a primeira orgânica do Brasil, segundo a fabricante e tem 4,8% de teor alcoólico. O estilo é Standard American Lager e ela bem leve e fácil de beber. O gosto é bem comum ao estilo, mas vale pela peculiaridade. Seria muito bom que outras cervejarias brasileiras investissem em rótulos orgânicos!

Bem, não dá pra falar que não tem opção no Brasil! 8D

Fica a dica!

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Alternativas saudáveis para produtos do cotidiano

Faz um tempo que ficamos interessados sobre alimentação e como ela influencia na nossa vida de uma forma geral. Não somos experts no assunto, mas temos estudado bastante e tentado encontrar alternativas mais saudáveis para nossa alimentação diária. Com isso, vem reeducação alimentar, do paladar e a descoberta sobre produtos orgânicos e mais naturais.

Falaremos mais sobre nossas experiências, mas hoje a dica é bem básica.

Grande parte das pessoas que conhecemos tem um pequeno estoque de pipoca de micro-ondas para oferecer às crianças, amigos ou para uma tarde de filmes em casa. Nós também tínhamos até descobrir que pipoca de micro-ondas não faz nada bem a nossa saúde. É muito corante, sódio , milho transgênico e ainda os efeitos do próprio micro-ondas sobre o alimento.

Depois de obter essas informações, passamos a comprar o milho e fazer pipoca da forma tradicional, na panela, mas ainda ficou o incômodo sobre os agrotóxicos e o fato do milho ser transgênico. Fomos levando até o dia em que o Daniel encontrou o tal milho orgânico em uma feira de orgânicos no Flamengo, Zonal Sul do Rio. O pacote de 500g custou R$ 5. Sábado teve pipoca orgânica lá em casa!

E ainda com chocolate 50% cacau e açúcar não-refinado orgânico.

E ainda com chocolate 50% cacau e açúcar não-refinado orgânico. 😉

Acabamos descobrindo que a Ecobio, marca que comercializa o milho, tem váaaaaaarios produtos orgânicos. Os preços no site deles são atrativos para alguns produtos, mas o frete é salgado. Sabemos que o mercado Pão de Açúcar vende os produtos dessa marca, mas tem que pegar promoção e garimpar preço.

O acesso a produtos orgânicos precisa de muito incentivo para chegar ao grande público, não dá pra comer tudo 100% orgânico em casa ainda, infelizmente. Enquanto isso não acontece vamos tentando encontrar alternativas para uma alimentação saudável e o mais livre possível de agrotóxicos.

Em breve falaremos sobre outras escolhas alimentares. 🙂

Fica a dica!

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Cervejas do meu mundo afora: Peripécia Tripel

Cervejinha de hoje (sendo “inha” só pelo carinho mesmo) foi encontrada num golpe de sorte. Em um viagem inesperada a Brasília fui dar uma conferida na área de cervejas – lógico – num mercado da cidade. Passando rapidamente, tive a decepção de já conhecer todas as cervas disponíveis. Mas eis que, em uma última olhada, encontrei lá no canto da geladeira um rótulo amarelo diferente. Feliz da vida, peguei e confirmei que não conhecia “essa tal” de Peripécia. Conferi o preço local (R$ 19,85 em Agosto/2014), o rótulo, vi que se tratava de uma cerveja da cidade mineira de Nova Lima e decidi levar.

No final das contas só bebi a cerveja aqui no Rio porque fiquei chateada do Daniel não estar comigo pra aproveitar a descoberta. Daí entoquei a garrafa na mala e trouxe pra casa. 😉

Começando pelo simples e belo rótulo – Chamou a atenção de cara

Gente, a cerveja é muito boa! Historinhas à parte, vamos às considerações:

Tripel (estilo belga), tem uma curiosidade na lista de ingredientes: Açúcar demerara orgânico. O sabor e aroma são típicos das melhores cervejas do estilo, contendo 7% de teor alcoólico.

Nova Lima entrou na nossa lista de locais para visitar por conta das cervejarias, mas não achamos que iríamos degustar uma representante mineira tão rápido. Ainda bem! 😀

PS: Deixei para abrir a cerveja no Rio porque o Daniel não me acompanhou na viagem a Brasília, aí, fiquei com dó de experimentar a descoberta sem ele. A espera valeu a pena, pois juntar boa cerveja com boa companhia resulta sempre em uma boa experiência. 😉

Fica a dica!

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Tem Feira Orgânica no Subúrbio! \o/

Gente, que felicidade poder dar essa dica pra vocês. Um dos nossos papos atuais é alimentação saudável e sofremos um pouco pra encontrar opções deste estilo de vida/alimentação na Zona Norte, onde moramos, e com isso acabamos sempre tendo que comprar na Zona Sul e gastar mais dinheiro e ter maior deslocamento… Enfim, ó, vida bandida! 😦

Mas agora, achamos que uma parte da nossa busca acabou! Hoje ficamos sabendo que faz parte do Circuito Carioca de Feiras Orgânicas uma organizada em Olaria, que está perto de nós e acontecendo todos os sábados, desde 31 de Maio deste ano!

A novidade foi divulgada pela página do Deputado Estadual Marcelo Freixo (um dos poucos políticos que apoiamos, mas isso é assunto pra outro post) no Facebook e ficamos muito felizes com a notícia.

Neste sábado (09/08), além da “Olaria Orgânica”, acontecem uma série de atividades. Confira:

10461347_836044986413577_3087117801468466947_nSegue o link do evento com mais informações: Leopoldina Orgânica

A feira acontece na Praça Marechal Maurício (em frente ao Extra de Olaria).

Fica a dica!